Las proteínas que tiene la lechuga, permite crear a nuestro organismo nuevas proteínas, responsables de construir tejidos, como los de nuestra masa muscular. Es una proteína completa por lo que tiene todos los 8 aminoácidos esenciales. Calcio y Omega3. De hoja verde, larga y crujiente. Es una de las variedades que más vitaminas y propiedades tiene, con alto contenido en minerales y Omega 3. Aporta vitamina C y vitamina A. Hierro. Una importante fuente de hierro en la dieta de los vegetarianos y veganos. Rica fuente de vitamina A, B y K. 

Tal vez te sorprenda saber que 100 g de fresas contienen más vitamina C que una naranja.   Es rica en antioxidantes y minerales como manganesio, magnesio y potasio. Tiene vitamina C, B2, B3 y ácido fólico. Es muy rica en fibra. El 90% aproximadamente es agua. Es baja en azúcar

Lima

Pepino

Pepino picante

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